Kefir se može koristiti koristi kod bolesti želuca i creva, akutne upale jetre, hemijskog stersa (zloupotreba lekova i narkomanija), bubrežnih bolesti, bolesti kože, TBC-a, karcinoma, zatvora, anemije, alergija i astme, kardiovaskularnih bolesti, dijebetesa, a za decu je dobar kao zamena za mleko. Na Kavkazu ga deca i odrasli piju umesto vode. Kefir odlično gasi žeđ.
- alergijski osip, ekcem – 0,5 litre dnevno (obolele delove namazati kefirom)
- problem sa bubrezima i bešikom -1 litar dnevno
- bolesti zavisnosti (alkoholozam i narkomanija)- 1 litar kefira dnevno
- čir na želucu i dvanaestopalčnom crevu -1 litar dnevno (tokom 2 meseca)
- astma, bronhijalni katar - 1 litar dnevno
- snižava pritisak i telesnu težinu
- anemija i leukeminja 1 litar (u težim slučajevima 2 l dnevno)
- upala žučne kese i žučnih bolesti - 1 litar dnevno (2-3 meseca)
